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[无烤箱怎么做黄油]怎样面包最简单没烤箱没黄油

发布时间: 2020-10-08 11:08:13 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [无烤箱怎么做黄油]怎样面包最简单没烤箱没黄油没奶油 面包可以没有黄油,大多数也不需要奶油,但如果没有烤箱,就没有办法做啊.你用煎的叫煎饼,上下受热不均匀,没法膨胀;用蒸的,上

[无烤箱怎么做黄油]怎样面包最简单没烤箱没黄油没奶油

面包可以没有黄油,大多数也不需要奶油,但如果没有烤箱,就没有办法做啊.你用煎的叫煎饼,上下受热不均匀,没法膨胀;用蒸的,上下受热均匀了,但湿度过大,叫包子或者馒头;用煮的.嗯,反正就是不ok.

无烤箱怎么做黄油

[无烤箱怎么做黄油]怎样制作美味蛋糕

不用烤箱糖粉奶油炼乳香草粉等添加剂,用家用的电饭煲做蛋糕,简单可口!准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离三根筷子准备打蛋清为了突出甜,放一点点盐

一勺糖继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖,继续打15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦微波炉蛋糕的做法材料:面粉

80g,泡打粉5g,鸡蛋2只,牛奶80ml,白糖80g,油少许(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉)步骤:1。

面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡3。

把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……

,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失,而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器,连手动的也没有,我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)5。

将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。6。完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器。(面糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间。)7。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就行了微波炉作巧克力蛋糕鸡蛋:3个(无所谓冰过还是没冰过)面粉:1杯半黄油:1—2汤勺(根据喜好可多可少)可可粉:2—3汤勺黄糖:大半杯—1杯(白糖也行)BS(泡打粉):半汤勺牛奶:6汤勺1.鸡蛋搅拌均匀成蛋液,加入糖,搅匀,2.黄油加热成液体状,加入可可粉,3.把BS加入牛奶中,搅匀,加热5秒钟,将此液体和1,2+面粉搅拌均匀(多搅一会,用叉子,或是手动的简单打蛋器即可)4.静置2—3分钟,放入微波炉,高温4—5分钟,加热好了以后不要取出来,放在微波炉里停6—8分钟再取出来。

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