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[拌面用的油怎么熬]拌面的酱油是怎么熬制的

发布时间: 2020-10-09 08:46:09 来源: 百科讲坛 阅读数:

导语 : [拌面用的油怎么熬]请问怎么熬制香料油 这种油其实超市里面,市场里都有卖现成的,自己做会麻烦些,而且不能保存,现吃现做。方法如下(我自己是这么做的):锅里倒入油,待油热后

[拌面用的油怎么熬]请问怎么熬制香料油

这种油其实超市里面,市场里都有卖现成的,自己做会麻烦些,而且不能保存,现吃现做。方法如下(我自己是这么做的):锅里倒入油,待油热后,放入桂皮,香叶,花椒,干辣椒。翻炒出香味直接淋在凉菜上,根据口味可以放些,葱花,姜末,或是蒜蓉

拌面用的油怎么熬

[拌面用的油怎么熬]拌面条的酱料怎么做

1买现成的酱料2用拌好的青菜刀剁成相对随意点的沫沫用酱油耗油少量醋香油芥末或者辣椒丝腌制五分钟的汤料

[拌面用的油怎么熬]拌面的酱油是怎么熬制的

食材与明细肉末适量胡萝卜适量洋葱适量辣椒适量葱姜蒜适量木耳适量黄瓜适量芦笋适量6月鲜豆瓣酱适量盐适量

糖适量料酒适量酱油适

1、准备材料:葱姜蒜切沫,洋葱胡萝卜木耳切成丁,黄瓜丝和芦笋是稍后拌面备用的。

2.6月鲜豆瓣酱备

3、炒锅中放适量食用油,待油热放入葱姜蒜,爆香

4、加入肉末,放料酒,酱油,糖,少量盐,翻炒至肉末变色。

5、待肉末变色,加入两勺6月鲜豆瓣酱,可以根据自己的口味决定豆瓣酱的量。然后再放适量盐,可以稍微咸些,这样拌面才够味。

6、小火炒香豆瓣酱,加入胡萝卜丁,洋葱丁,辣椒丁,木耳丁,略微翻炒,临出锅加点鸡精,即可出锅

7、香喷喷的拌面肉酱就出炉了。一次吃不完的话冷却后放冰箱里,想吃拌面的时候,把面条煮煮拌上加热的肉酱即可,几分钟就搞定。

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